domingo, 30 de diciembre de 2012

Tarta neceser maquillaje...con bizcocho griego, chocolate y naranja, una locura al paladar!!!

En primer lugar Felices Fiestas!!!!! Se que vengo con algo de retraso, pero mas vale tarde que nunca...

Hace unas semanas hice una tarta de esas que te da una pena comerlasssssssss...un set de maquillaje, o neceser de maquillaje como querais llamarle.

A la hora de hacer el bizcocho quise probar con algo "diferente" y probe a usar un yogur griego, ahi va la receta:

Bizcocho griego de chocolate y naranja
1 yogur griego
3 medidas de yogur de harina
2 medidas de yogur de azucar
1 medida de yogur de aceite
2 cucharadas colmadas de cacao sin azucar
3 huevos L
Aroma de naranja
180º unos 35 minutos, depende mucho del molde que useis ya que el de 15cm de diametro al ser alto lo teneis que tener mas tiempo de coccion y menos grados.

Para el relleno, hice ganache de chocolate blanco
200ml de nata para montar con 35% de MG
3 tabletas de chocolate blanco (unos 210gr.)
Hervir la nata y añadir los trozos de chocolate blanco, dejar en el frigo unas 24 horas, despues montar con las barillas.

Una vez montada la tarta corte un trozito de poder voltearla y dejarle la base ya que la tarta hiria en horizontal.

Utilice fondant rosa, y negro, hice una brocha, un pintalabios rojo, unos coloretes, sombra de ojos, rimel para las pestañas...

Lo que disfrute haciendola, y aunque parece complicada, nada que ver, ademas muy divertida al trabajarla, que gustazo hacer cosas como esta!!!!!!

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